input(">>> ") выводит строку ">>> " в консоль, предлагая пользователю ввести текст. Затем она считывает введенный пользователем текст (до нажатия Enter) и возвращает его в виде строки.
Конструкция input(">>> ") в Python выполняет следующие действия:
">>> ", заключенный в скобки в input(), отображается в консоли.  Это приглашение обычно используется для указания пользователю, что программа ожидает ввод данных.
    input() считывает всю строку текста, введенную пользователем до нажатия Enter.
    input() возвращает введенную строку текста в виде объекта типа str (строка). Важно отметить, что input() всегда возвращает строку, даже если пользователь ввел число. Если требуется числовое значение, возвращаемую строку нужно будет преобразовать с помощью функций int() или float().
    Пример:
    
      name = input("Введите ваше имя: ")
      print("Привет, " + name + "!")
      age_str = input("Введите ваш возраст: ")
      age = int(age_str) # Преобразование строки в целое число
      print("Вам " + str(age) + " лет.")
    
  
  
    В этом примере, первая строка выведет "Введите ваше имя: " и ожидает ввода имени. Вторая строка выведет приветствие, используя введенное имя. Третья строка выведет "Введите ваш возраст: " и ожидает ввода возраста. Четвертая строка преобразует введенный возраст (который изначально является строкой) в целое число с помощью int(). Пятая строка выведет сообщение с возрастом.
  
    Таким образом, input(">>> ") позволяет программе получать данные от пользователя, отображая приглашение ">>> " и возвращая введенный текст в виде строки.