Git hooks — это скрипты, которые Git выполняет автоматически до или после определенных событий, таких как commit, push и receive.
  Различие между client-side и server-side хуками заключается в месте их выполнения и их назначении:
  Client-side hooks (хуки на стороне клиента):
  
    - Выполняются локально на компьютере разработчика.
- В основном используются для проверки commit-сообщений, форматирования кода, запуска тестов и других локальных задач перед отправкой изменений на удаленный репозиторий.
- Не контролируются администратором репозитория и могут быть проигнорированы разработчиком (хотя это обычно не рекомендуется).
- Расположены в каталоге .git/hooksлокального репозитория.
- Примеры: pre-commit,pre-push,commit-msg.
- Главная цель:  Обеспечить качество кода и соответствие стандартам до того, как он попадет в общий репозиторий.  Предотвращение ошибок и несоответствий на ранних этапах разработки.
Server-side hooks (хуки на стороне сервера):
  
    - Выполняются на сервере, где размещен удаленный репозиторий.
- Используются для применения политик репозитория, автоматизации развертывания, интеграции с системами отслеживания ошибок и других задач, связанных с управлением репозиторием.
- Контролируются администратором репозитория и являются обязательными для всех, кто пушит изменения в репозиторий.
- Расположены в каталоге .git/hooksудаленного репозитория (требуется доступ к серверу).
- Примеры: pre-receive,post-receive,update.
- Главная цель:  Обеспечение безопасности и соответствия правилам всего репозитория.  Автоматизация процессов, связанных с изменениями в репозитории.
Ключевое различие:  Client-side хуки — это про локальные правила и удобство разработчика, а server-side хуки — это про правила и контроль на уровне всего репозитория.
  Важно:  Server-side хуки могут быть использованы для отклонения push-запросов, если они не соответствуют заданным критериям, тем самым обеспечивая контроль над качеством и безопасностью кода в репозитории.